本屋イトマイ

建物の階段を上がると、新刊や小冊子が並ぶ書棚の奥に、本を読むための穏やかな喫茶スペースが広がっています。本屋イトマイでは日常の喧騒から離れて読書や自分の時間に集中できるよう、会話を控える約束ごとが大切にされており、連れ立ちの来店でも筆談ノートを交わしながら静かに過ごす空気が整えられています。ゆったり腰を落ち着けられるソファ席や秘密基地のような半個室風の席など、思い思いの居場所を選んでページをめくるひとときが始まります。

手仕事の甘味と深煎り珈琲で深まるひと休み

机の上を彩る自家製スイーツの筆頭は、クラシックな「イトマイプリン」です。スプーンにしっかりとした手応えを返すむっちりとした固めの仕上がりで、甘さを控えた生地にビターなカラメルの香ばしさが重なり、喫茶店らしい落ち着いた味わいを醸します。オリジナルのバスク風チーズケーキは、なめらかで濃厚な口当たりの中に塩味のアクセントが利いており、定番と限定フレーバーを両方味わえる「ハーフ&ハーフ」も選べます。コクと苦味が際立つ深煎り珈琲やバランスの良い中煎り珈琲を合わせれば、スイーツの甘みと見事に調和します。

鮮やかなグラスと香ばしいトーストの選択肢

コーヒーだけでなく、ブルーハワイとストロベリーが美しい階層を描くクリームソーダ「ムラサキ」や、エルダーフラワーシロップに金箔をあしらった「白」など、色鮮やかなグラスメニューも見逃せません。小腹がすいた時間帯には、風車のようにカットしたパンに小豆とバターをのせた「あんバター」や、たっぷりのチーズにしらすと刻み海苔を組み合わせた焼き立てのトーストが揃っています。手に入れたばかりの気になる本を開きながら、一杯のお茶や香ばしいトーストとともに、気兼ねなく物語の世界へ潜り込める喫茶処です。